Табак – плоское блюдо для подачи мяса. Изготовлен из цельного куска дерева и имеет уже столетнюю историю. Края плоские, углубление ровное, без узоров снаружи и внутри, гладко обтесанное.
Для изготовления блюда высушенный дуб или березу кипятят в воде, затем выстругивают табаки разных размеров. Большой табак предназначен для уважаемых людей. Украшается табак только узорами, выбитыми на самом дереве, так как его необходимо часто мыть, либо украшение на нем вообще отсутствует.
Leave a Reply